La alimentación china es en su mayoría vegetariana, y sus platos se complementan con arroz, brotes de soja y pequeñas cantidades de carnes y pescados.
Un esquema de la dieta china sería:
Lunes
- Desayuno: 1 vaso con zumo de zanahoria y leche desnatada, 2 tostadas de pan integral untadas con miel.
- Almuerzo: trocitos de carne de magra salteadas en rocío vegetal con brotes de soja, medio vaso de zumo de manzana verde y 1 taza de té verde.
- Merienda: 1 yogur desnatado y 1 manzana.
- Cena: 1 vaso con zumo de zanahoria, manzana verde, plátano y leche desnatada. Milanesa de soja con queso, 1 taza de té verde.
Martes
- Desayuno: 1 vaso con zumo de zanahoria , manzana verde, plátano y leche desnatada; 1 pera, 1 tostada de pan de salvado, 1 taza de té verde.
- Almuerzo: arroz primavera con 1 tomate fresco, 1 naranja.
- Merienda: media taza de leche desnatada, 1 durazno fresco, 1 tostada de pan integral, 1 taza de té verde.
- Cena: 1 porción de arroz con leche desnatada, media pechuga de pollo asada, espinacas hervidas con jengibre, 2 rodajas de pan de salvado, 1 taza de té verde.
Miércoles
- Desayuno: 1 vaso con zumo de zanahoria, manzana verde, plátano y leche desnatada con 1 tostada de pan de salvado untada con miel.
- Almuerzo: 1 filete de merluza, coliflor hervido, 2 rodajas de pan, 1 taza de té verde.
- Merienda: 1 taza de té verde, 1 fruta fresca.
- Cena: espinacas hervidas con jengibre, 1 filete de pescado hervido; 1 vaso con licuado de zanahoria, manzana verde, plátano y leche desnatada.
Jueves
- Desayuno: 1 vaso con licuado de zanahoria, manzana verde, plátano y leche desnatada; 1 porción pequeña de queso magro.
- Almuerzo: 1 filete de pescado a la plancha, 1 pimiento asado, medio vaso de zumo de naranja, 1 taza de té verde.
- Merienda: 1 yogur desnatado, 1 fruta fresca, 1 taza de té verde.
- Cena: 1 vaso con zumo de zanahoria, manzana verde, plátano y leche desnatada; 1 filete de merluza a la plancha, 1 taza de té verde.
Viernes
- Desayuno: 1 vaso con zumo de zanahoria, manzana verde, plátano y leche desnatada; zumo de 1 naranja, 1 porción pequeña de queso magro.
- Almuerzo: 1 filete de merluza, coliflor hervido, 1 rodaja de queso magro.
- Merienda: 2 rodajas de pan de salvado, 1 taza de té verde.
- Cena: 1 bife de carne magra a la plancha, 1 tomate crudo, 2 rodajas de pan, 1 porción de arroz con leche desnatada, 1 taza de té.
Sábado
- Desayuno: 1 vaso con zumo de zanahoria, manzana verde, plátano y leche desnatada; 1 yogur desnatado.
- Almuerzo: 1 tomate crudo, verduras hervidas, 3 rodajas de pan, 1 pera.
- Merienda: 1 yogur desnatado, 1 taza de té verde.
- Cena: 1 pechuga de pollo cortada en trozos salteada en rocío vegetal con arroz primavera, 1 taza de té verde.
Domingo
- Desayuno: 1 vaso con zumo de zanahoria, manzana verde, plátano y leche desnatada; 1 yogur desnatado.
- Almuerzo: arroz con salsa agridulce, medio pimiento asado, 1 naranja, 1 taza de té verde.
- Merienda: 2 tostadas de pan integral untadas con miel, 1 taza de té verde.
- Cena: arroz blanco, 1 pera, 1 taza de té verde.
Foto: Gracias a moria
